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你有没有过这种经历？明明刚吃过饭，也知道自己不饿，但就是特别想吃东西，而且越吃越爽。

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吃完以后，你会觉得自己就是这个世界上最快乐的人，之前所有的焦虑、难过也都消失了。实际上，心理学上我们把这种现象称之为：情绪性进食。

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何为“情绪性进食”？字面意思，让你吃东西的理由不是因为你饿，更不是为了解馋，而是通过进食来应对孤独、焦虑和压力这一类负面情绪。心理学家认为，情绪性进食的目的，是人为了填补“情感上的空洞”而产生的。也就是说，在你情绪性进食的时候，食物就是你唯一的慰藉。

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说到这你可能就明白了，为什么人会产生情绪性进食？是因为人的负面情绪无处宣泄，你身边没有人跟你说话，也没有人带你出去玩，你就只能用美食来安慰自己了。我自己也有过一段这样的经历。2023年，我独自一人在河南学习，准备一场重要考试。当时我没有工作，生活和学习压力都很大，男朋友也不在身边，身边也没有其他朋友。那时的我就总想吃东西，一天巴不得吃上五顿饭。彼时我忽略了情绪性进食的可能，觉得自己只是因为太穷，需要用零花钱“报复性进食”。

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直到有几次男友在家里待了几天，我才认识到其实我也没那么想吃东西，到那时我才想起情绪性进食的问题。

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情绪性进食机制接下来讨论一个大家可能都很关心的问题，就是为何情绪不好的时候，我们会那么喜欢吃东西？而且是吃得越多越开心，吃得越爽越开心。这就要提到大脑的奖励机制了，我们的快乐来源于多巴胺的分泌，大脑分泌的多巴胺越少，人就越不开心，反之就会感到很满足。

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而进食高热量的食物，会促进多巴胺的分泌，这也是炸鸡、炸串这些高热量食物被大多数人喜欢的原因。多巴胺被大量释放之后，我们会感受到负面情绪正在离我们远去，自己仿佛又回到了“没心没肺”的状态。然而这种快乐实际上是“虚假”的，它只能给我们带来一时的畅快，随着多巴胺越来越少，负面情绪又会重新将近。这时候大脑就迫切地希望再有什么事情刺激多巴胺的分泌，想吃东西的渴望也会越来越大。

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在这种循环下，一种类似于上瘾的奖励机制就形成了。在心理学上也有相关解释，名叫“压力应对模型”。其实很容易理解，就是人在压力过大的时候，会想通过转移注意力的方式暂时回避压力。而吃东西就是一个回避压力的过程，其弊端也非常明显，就是实质性的问题，那些带给你负面情绪的东西都没有消失。

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如何克服情绪性进食？情绪性进食对我们的影响不可谓不小，比如会影响我们的健康和身材，这本身也会带来负面情绪；在搭配已经养成的情绪化进食习惯，这将会是一个可怕的恶性循环。再严重一点，情绪化进食就很有可能进化为暴食症。

法国心理学家柯莱特·孔布曾在《理解与治疗暴食症》一书中写道：“暴食是无声的呐喊，是失去语言表达能力后的替代性表达。” 

其次，就像之前说的，吃东西的快乐并不能解决实际问题，如果负面情绪的成因无法得到解决，我们只会越来越烦恼。

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久而久之，还会产生一些严重的心理问题。因此学会如何克服情绪化进食就显得尤为重要。一个最简单的办法，就是在你想要情绪化进食的时候，出门进行运动。运动可以释放内啡肽，它可以代替多巴胺给我们带来的愉悦感。而且如果在你想吃东西的时候不去吃东西，这也有助于打破大脑对食物的奖励机制。还有一点很重要，就是培养爱好、进行社交。

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前者有利于建立一个新的奖励机制来代替大脑对美食的依赖，而后者是帮你找到情绪的宣泄口，不再深陷孤独的深渊。

王家卫曾在电影《重庆森林》里隐喻过情绪化进食：“食物是过期的情感，而时间才是真正的解药。”

如果发现自己有情绪化进食的症状出现，你就要认识到食物并只是虚假的“解药”，你要学会正视生活中存在的问题。听姐话，不该吃东西的时候你就忍住别吃，吃胖了你又不开心，出去溜达溜达挺好，但也要离小吃街远一点呀！-The End -作者-思婷第一心理主笔团 | 一群喜欢仰望星空的年轻人 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。